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【蓝天圣洁】三江雪莲糌粑厂见闻小记

2017-03-21 14:26 来源：昌都发布 点击：0

20日上午，位于卡若区的三江雪莲糌粑厂正式营业。

 

记者见闻

 
记者
一行，沿着古道桃花山庄的水泥路蜿蜒前行，车行不远，工作人员便示意，到了。路旁2座二层小楼映入眼帘，一股炒青稞的麦香味扑鼻而来，机器的轰鸣声不绝于耳，走进车间，几名工人操作着十余台机器正在加工糌粑。通过加工，饱满的青稞颗粒不断被磨成糌粑面粉。

 

 

 

记者见闻

该厂
负责人马国星介绍， 20台机器不停运转，一天可生产1万多斤的成品糌粑。目前，已经收到了7批、超过上万斤的产品订单。

 

 

 

记者见闻

 
2010
年，马国星从老家青海来昌都创业，在市区开了一家雪莲花石磨糌粑加工厂。由于做工精细，产品质量好，他加工出来的糌粑受到消费者的青睐，生意很红火。去年，他以60万元入股卡若区精准扶贫产业项目——三江雪莲糌粑厂，决定带领当地群众做大做强青稞产业。据悉，该项目总投资近400万元，采取政府投资、个人入股的方式运营，是一家现代化的糌粑加工企业。

 

 

 

记者见闻

 
柴维
乡的加永拉姆是三江雪莲糌粑厂招收的第一批员工，平时负责一些青稞加料、糌粑包装等工作，每月有2000元收入。由于才开始营业，该厂目前只有3名工人。听马国星说，他们近期还将进行招聘，重点招收附近未就业的贫困农牧民群众，解决他们的增收问题。

 

 

 

记者见闻

 
马国
星最近一直在琢磨着如何把糌粑产品进行深加工，做成糌粑饼子、糌粑馒头、糌粑面条等，他自己一直做着实验。他说：“由于实验结果不是特别理想，我最近准备请一些专家前来一起实验，争取做出非常好吃的糌粑产品。”

 

 

 

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