察雅县为进一步加强乡镇食品生产、食品流通、餐饮服务及药品经营使用环节的市场监管,切实保障广大人民群众的饮食用药安全。察雅县食药监局于2016年6月20日对吉塘镇食品流通单位、餐饮服务单位和卫生院等进行了实地检查。
工作组共检查了9家小型商店,7家餐饮服务单位,2家蔬菜店,1家学校食堂和1家乡镇卫生院。通过面对面了解及实地检查后认为,大部分单位都能按要求做好各项工作,达到证照齐全、明厨亮灶和防范措施完善等要求。但仍发现以下问题:1.餐饮单位从业人员佩戴首饰、未穿戴干净整洁的工作衣帽;2.学校食堂厨房垃圾未及时清理,垃圾箱未加盖,灭蝇灯未按要求悬挂;3.商店进货台账不全、食品陈列和储存不符合要求(直接置于地面、与非食品混杂摆放)以及存在垃圾食品和过期食品等;4.乡镇卫生院工作人员未穿工作服、一次性医疗器械使用后未做及时销毁处理。
对于发现的问题,我局下发了整改意见书,要求相关单位立即整改,并对相关工作人员进行了宣传教育。此次检查处理过期和垃圾食品共计11种,价值1255元,发放《食品安全法》10本、《辨别假冒伪劣和有毒有害食品基本知识》和《文明餐桌》等4种宣传画40张以及食品安全相关制度4种24张。
下一步,察雅县将继续加强对相关单位的检查力度,认真落实食品药品安全责任,做好食品药品安全工作,防止事故发生。